Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğine yönelik denetimlerin yoğunlaştırılacağını duyurdu. Bakanlıktan yapılan açıklamada, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimlerin daha sık ve kapsamlı şekilde sürdürüleceği belirtildi.

Açıklamaya göre un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıda ürünleri denetim kapsamına alındı. Gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan işletmeler, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri ekipleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edilecek.

Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde yapılacak denetimlerde; hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, son kullanma tarihleri ve kayıt belgeleri ayrıntılı şekilde incelenecek. Denetimlerin, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle koordineli olarak yürütüleceği bildirildi.

Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulanacağı vurgulanırken, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan süresince sofralara gelen tüm ürünlerin mevzuata uygun ve güvenilir olması için çalışmaların aralıksız devam edeceği ifade edildi.

Olan Bitebn TV Haber Merkezi